随着食品产业的快速发展绞肉机得到了广泛的应用,大型绞肉机,切肉机均采用双滚刀结构,绞肉机有卧式和立式两种型式。各种款式切肉机原动力和刀梳、切肉部分的原理,结构大至相同,都具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点,下面为您介绍一下切肉机的使用和维护方法。
使用切肉片机前,绞肉机请先用温水清洗干净,北京绞肉机,不要弄湿电机。绞肉机使用切片机时,先开动电机,绞肉机看刀片转向是否正确。切肉机如果逆转应马上纠正。用完后,先关掉绞肉机电源,将可拆除部分拆下,用热水洗干净,然后装上,手动绞肉机,小型切肉机价格低。开空机甩水份,再涂上食用油即可。需切肉丝时,九阳绞肉机,先将肉切成片后,将肉片横向切肉片机再切一刀即可。
绞切两用机切肉、绞肉两大功能集于一身,具备切肉机和绞肉机各自的特点。本机较大的优点是各自配置电机,省电耐用,方便快捷。具有结构紧凑,外型美观,操作简便,效率高,耗电少,清洁保养容易,安全卫生等特点。是宾馆、酒家、肉类加工场,工厂、*、机关食堂等单位加工无骨肉类的理想加工机械。