随着人们对于肉类食品的需求量不断的增加,各式各样的肉类产品也在不断的出现,其中很多肉类产品都是肉丁状的,肉制品 加工,那么如何能够快速高效的将肉加工成肉丁呢?这就要用到切丁机这种高效的生产设备,对于很多想要购买这种生产设备的人来说,他们非常关心这种生产设备的价格不是很的贵。
切丁机的操作使用:首先,应将被切物料洗净去杂,如果被切物料混有沙石与泥块,刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料较大切割直径应不**过100mm,熟肉制品加工,如果大于此直径须分块。 按下启动按钮电机运转。(如上盖未压合在机架上,肉制品加工,不能压合开关XK,线路不通,电机不能运转),将被切物料从料斗均匀连续投入进料斗中,在推料拨盘的作用下,被切片刀切割成所要求的厚度,接着被圆盘切丝刀切成条状,较后被横切断刀切成方块。切丁机规格的调整:是通过调整切片厚度,更换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的。 机器工作时,切勿将手及其他异物放入壳体中,以免发生危险。